Investigación - Efectos positivos y negativos del uso de la cafeína en el deporte

Abstract

Proyecto de investigación que se están desarrollando en la Universidad Camilo José Cela (UCJC) sobre la cafeína y sus efectos cuando se realiza deporte. https://www.ucjc.edu/2016/08/la-bbc-s...

Juan Del Coso, director del Laboratorio de Fisiología del Ejercicio de la Universidad Camilo José Cela, nos describe cómo está siendo la investigación que desarrolla con deportistas de alto rendimiento y el consumo de cafeína.

"Nuestra investigación se enmarca dentro del campo de la fisiología del ejercicio y el objetivo que tenemos es investigar los efectos que tiene la cafeína en los deportistas, principalmente saber si es una ayuda ergogénica en la mayor parte de los deportes, pero también conocer qué perjuicios existen para aquellos deportistas que la utilizan para incrementar el rendimiento deportivo", explica Del Coso.

Y es que los datos son muy llamativos: tres de cada cuatro deportistas de alto rendimiento utilizan la cafeína antes de la competición y muchas veces se utiliza sin saber los perjuicios que puede tener para el deportista. "Lo que estamos investigando es cómo una sustancia, que te puede hacer rendir mejor, cómo puede afectar negativamente cuando termina una competición".

Pero esta investigación no sólo puede extraer conclusiones interesantes y útiles para los deportistas profesionales, "investigando el deporte de alto rendimiento podemos conocer los beneficios y perjuicios de la cafeína que también afectarían al deportista amateur y hacer un deporte en general más seguro".

Para el desarrollo de este proyecto de investigación están colaborando el Laboratorio de Fisiología del Ejercicio de la Universidad Camilo José Cela y la Agencia para la Protección de la Salud en el Deporte.